Peter Lauer - Fass No. 16 Riesling trocken 2022

Rebsorte: Riesling

Anbauregion	Saar - Deutschland
Weingut	Peter Lauer
Weinart	Weißwein
Geschmack	Feinherb
Weinstil	spritzig-frisch, leicht, mineralisch, aromatisch
Alkohol	11%
Qualitätsstufe	Gutswein

12,50 € *

0.75 l Flasche (16,67 € * / 1 l)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Helles leuchtendes Zitronengelb mit feiner Fruchtaromatik. Am Gaumen guter Zug mit eleganter, leichter Stilistik und Aromen von Grapefruit, Kiwi und Passionsfrucht. Ein typischer Saar-Riesling, der unbekümmerten Trinkspaß mit Stil verspricht.

Speisenbegleitung: Muscheln und Meeresfrüchte, Salate und Carpaccio

Auszeichnungen:

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Vinifikation

Terroir: Bis zu 30 Jahre alte Reben von den Saarschieferböden

Ausbau: Handlese mit nachfolgender Ganztraubenpressung und Spontangärung mit Wildhefen, Reifung für 1,5 Monate auf der Vollhefe

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Details

Artikelnummer	DPL0222
Alkohol	11%
Restzucker	7,4 g/l
Säure	5,8 g/l
Trinktemperatur	8-10 Grad
Lagerfähigkeit	2027
Verschluss	Schraubverschluss
Allergene	Sulfite
Bio	Nein

Abfüller/Inverkehrbringer: Weingut Peter Lauer, Trierer Str. 49, D-54441 Ayl

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