Weißburgunder Kapelle

Weingut Leiner - Weißburgunder Kapelle 2020

Rebsorte: Weissburgunder
AnbauregionPfalz - Deutschland
WeingutWeingut Leiner
WeinartWeißwein
GeschmackTrocken
Weinstilwürzig, finessenreich, mineralisch, komplex
Alkohol13,5%
32,50 € *
0.75 l Flasche (43,33 € * / 1 l)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Aromen und Geschmack: Helles Goldgelb bei feinem Blütenduft mit Mandelaroma und fruchtigen Komponenten von Mandarine und Weinbergpfirsich. Am Gaumen sehr viel Schmelz und Zug gepaart mit einer unheimlichen Saftigkeit. Kiwi, Limetten sowie Birenenaromen spielen am Gaumen Ping-Pong mit dezent kräutigen Nuancen. Sehr viel Grip und Hefeschmelz im nicht enden wollenden Abgang mit strukturierter Phenolik sowie ausgesprochener Lebendigkeit und Spannung, die aber dennoch Ruhe und Harmonie ausstrahlt. 30-60 Minuten vorher öffnen!

Speisenbegleitung:

Auszeichnungen:

Weingut Leiner

"Gutes Handwerk kann man sehen - beim Wein am besten mit geschlossenen Augen: Beim Schmecken". Die Gutsweinlinie heißt stellvertretend dafür auch Handwerkslinie, bei der jedes Etikett ein Nutztier wie Ameise, Marienkäfer oder Hundertfüßer ziert. Dies soll symptomatisch ein funktionierendes Ökosystem im Weinberg widerspiegeln, für welches Sven Leiner mit seinem Demeterbetrieb einsteht.

Vinifikation
Terroir: Gehängelehm und Humuscarbonatboden mit Landschneckenkalk durchsetzt
Ausbau: Selektierte Handlese von niedrigsten Erträgen mit nachfolgender Spontanvergärung im Halbstückfass, Reifung für 15 Monate auf der Vollhefe, Abfüllung ohne Filtration und Schönung.

Weingut Leiner

"Gutes Handwerk kann man sehen - beim Wein am besten mit geschlossenen Augen: Beim Schmecken". Die Gutsweinlinie heißt stellvertretend dafür auch Handwerkslinie, bei der jedes Etikett ein Nutztier wie Ameise, Marienkäfer oder Hundertfüßer ziert. Dies soll symptomatisch ein funktionierendes Ökosystem im Weinberg widerspiegeln, für welches Sven Leiner mit seinem Demeterbetrieb einsteht.

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Details
ArtikelnummerDJL2420
Alkohol13,5%
Restzucker2,3 g/l
Säure5,7 g/l
Trinktemperatur10-12 Grad
Lagerfähigkeit2030+
VerschlussKork
AllergeneSulfite
BioJa
KontrollstelleDE-ÖKO-022, Deutsch Landwirtschaft
Abfüller/Inverkehrbringer: Weingut Leiner, Arzheimer Straße 14,76831 Ilbesheim/Pfalz

Weingut Leiner

"Gutes Handwerk kann man sehen - beim Wein am besten mit geschlossenen Augen: Beim Schmecken". Die Gutsweinlinie heißt stellvertretend dafür auch Handwerkslinie, bei der jedes Etikett ein Nutztier wie Ameise, Marienkäfer oder Hundertfüßer ziert. Dies soll symptomatisch ein funktionierendes Ökosystem im Weinberg widerspiegeln, für welches Sven Leiner mit seinem Demeterbetrieb einsteht.

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