Weingut Gröhl - Sinnesrausch Rosé Trocken 2023

Mergel & Muschelkalk für Eleganz und Schmelz  

Neben den charaktervollen Lagenweinen erzeugen Eckehard Gröhl und sein Sohn Johannes aber auch wunderbar trinkige Guts- und Ortsweine für den Alltag, die mit ihrer Saftigkeit und ihrem Trinkfluss einfach begeistern. Der Sinnesrausch wird aus den beiden roten Rebsorten Merlot und Spätburgunder gekeltert, wobei die Trauben von den Mergel- und Lössböden mit Muschelkalk rund um Weinolsheim und Dalheim stammen. Dies sorgt für eine elegante Frische bei gleichzeitig intensiver Fruchtigkeit. Nach der Lese verbleiben die Trauben für kurze Zeit auf der Maische stehen, um etwas Farbe und Aromatik aus den Traubenschalen zu extrahieren, bevor sie sanft gepresst und im Edelstahl vergoren werden. Im Fokus steht der Erhalt der primären Fruchtaromen.  

Spritzig frischer und fruchtbetonter Rosé

Mittelkräftiges Pink im Glas mit frisch-fruchtigen Bukett von reifen roten Beerenfrüchten. Am Gaumen animierend mit Noten von Walderdbeeren, roten Johannisbeeren und reifen Brombeeren. Spritzig, frisch und elegant besitzt dieser Rosé einen animierenden Trinkfluss für die unkomplizierten Stunden im Leben.

Kulinarische Ideen

Empfehlungen der Weinvertikale

Gegrillte Hähnchenspieße mit Rosmarin oder Lachs vom Grill mit Kräuteröl

Vegetarische Gerichte

Tomaten-Ziegenkäse-Quiche oder bunte Gemüsepfanne mit Halloumi

Regionaltypische Ideen vom Winzer

Gegrillte Hähnchenbrust mit leckeren Sommersalaten oder mediterranen Antipasti

Auf den Punkt gebracht

Sinnesrausch - ein Name ist Programm. Die spritzig-frische Art mit der betörenden rotbeerigen Fruchtigkeit sorgt für einen animierenden Trinkfluss, bei der eine zweite Flasche im Kühlschrank nicht verkehrt ist.