Vale da Raposa Rosé

Alves de Sousa - Vale da Raposa Rosé 2023

Rebsorte: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barocca
AnbauregionDouro - Portugal
WeingutAlves de Sousa
WeinartRoséwein
GeschmackTrocken
Weinstilfruchtig, würzig, wenig Säure, mittelkräftig
Alkohol13,0%
QualitätsstufeDOC
8,90 € *
0.75 l Flasche (11,87 € * / 1 l)

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung

Vale da Raposa - Ausgangspunkt für einen neuen Weinstil im Douro

Das Weingut Vale da Raposa war der Beginn der Erfolgsstory der Familie Alves de Sousa, die Domingo als Grand Seigneur der Douro-Weine angeschoben hat und sein Sohn Tiago heute weiterführt. Auf Anhieb gehörten die Weine Anfang der 90er Jahre zu den besten neuen Stillweinen der ganzen Region und haben sich ständig weiterentwickelt. Im westlichen Douro-Tal beheimatet bringt die Quinta nicht nur mit diesem Wein, elegante und finessenreiche Weine hervor, die erstaunlich viel Trinkfluss für das Douro-Tal besitzen.   

Gelesen wird auf den Schieferhängen ausschließlich per Hand. Die Trauben aus 20 Jahre alten Rebeständen der klassischen autochthonen Rebsorten Touriga Nacional, Tinta Barocca und Tinta Cao im Douro werden vor der weiteren Verarbeitung komplett entrappt und zügig aber schonend gepresst bevor der Wein bei kühlen Temperaturen 10 Tage langsam gären durfte. Zur Reifung geht es dann in Edelstahltanks, um die prinäre Fruchtaromatik zu erhalten und die wunderbare Finesse ausspielen zu können. 

Erstaunlich strukturierter Rosé mit feiner Mineralik   

Sattes Rosarot mit dezenten Lachstönen und verspielten Aromen von Rosen und Grapefruit im Glas. Am Gaumen frische Himbeeren und Walderdbeeren sowie Orangenschalen, zu denen sich Noten vor roter Grapefruit und Passionsfrucht gesellen. Kräftiger Rosé mit viel Extrakt, Struktur und Würzigkeit, dessen Mineralität im Abgang sehr animierend wirkt.

Kulinarische Ideen: 

Vielseitiger Speisenbegleiter wie zu gegrillter Dorade, Salaten mit gebratenem Geflügel oder leicht gewürzte asiatische Speisen...oder einfach Solo für viel Spaß im Leben! 

Auf den Punkt gebracht

Ein wunderbarer Alltagswein als Arounder für viele Gelegenheiten und einfach auch Solo am Abend für Easy-to-drink! 

Daten

Allergene Sulfite
Restsüße / Säure  2,0 g/l / 5,7 g/l
Trinktemperatur 10 Grad
Reifepotenzial 2027
Verschluss Naturkork
Zertifizierungen

 

Abfüller/Inverkehrbringer Quinta da Gaivosa, Apartado 15, 5030-055, Santa Marta de Penauiao, Portugal

Alves de Sousa

Domingo Alves de Sousa gilt als Grandseigneur der Stillweine im Douro. Als einer der ersten begann er nach der Aufnahme Portugals in die EU neben den traditionellen Portweinen auch hochwertige Rot- und später Weißweine zu produzieren. Heute gehören sie mit zum Besten was das Douro zu bieten hat. Die zweimalige Bestätigung zum Winzer des Jahres in Portugal untermauert dies eindrücklich. 

Vinifikation
Terroir: Schieferböden im unteren Dourobereich
Ausbau: 20 Jahre alte Reben, deren Trauben komplett entrappt und vorsichtig gepresst werden. Die Vergärung erfolgt über 10 Tage bei einer Temperatur von 16 Grad. Im Nachgang kommt der Wein zur Reifung mit Erhaltung der Fruchtaromatik in den Edelstahltank.

Alves de Sousa

Domingo Alves de Sousa gilt als Grandseigneur der Stillweine im Douro. Als einer der ersten begann er nach der Aufnahme Portugals in die EU neben den traditionellen Portweinen auch hochwertige Rot- und später Weißweine zu produzieren. Heute gehören sie mit zum Besten was das Douro zu bieten hat. Die zweimalige Bestätigung zum Winzer des Jahres in Portugal untermauert dies eindrücklich. 

Zum Winzer
Details
ArtikelnummerPQG0223
Alkohol13,0%
Restzucker2,0 g/l
Säure5,7 g/l
Trinktemperatur10 Grad
Lagerfähigkeit2027
VerschlussKork
AllergeneSulfite
BioNein
Abfüller/Inverkehrbringer: Quinta da Gaivosa, Apartado 15, 5030-055, Santa Marta de Penauiao, Portugal

Alves de Sousa

Domingo Alves de Sousa gilt als Grandseigneur der Stillweine im Douro. Als einer der ersten begann er nach der Aufnahme Portugals in die EU neben den traditionellen Portweinen auch hochwertige Rot- und später Weißweine zu produzieren. Heute gehören sie mit zum Besten was das Douro zu bieten hat. Die zweimalige Bestätigung zum Winzer des Jahres in Portugal untermauert dies eindrücklich. 

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